December 17, 2018

December 17, 2018

December 10, 2018

Please reload

Post recenti

TEMPEH CON ASPARAGI, OLIVE NERE E POMODORO SECCO

April 28, 2019

1/10
Please reload

Post in evidenza

Crema al cioccolato fondente con Castagne

December 17, 2018

 

Penso che i commenti siano inutili, in qualunque modo il cioccolato fondente venga proposto è sempre un'alimento che incontra il consenso di grandi e piccoli. In questo caso ne facciamo una crema simil-nutella con l'inserimento dei marroni al posto delle nocciole.

 

 

Ingredienti:

 

180 gr di castagne lessate

200 gr cioccolato fondente

sale

100 gr latte di soia

150 gr sciroppo acero

 

 

Procedimento:

 

Mettere le castagne precotte in una placca ed infornare a 180° con forno preriscaldato per 10 minuti in maniera che asciughino.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria.

Togliere le castagne dal forno e metterle nel mixer, quindi polverizzarle ed aggiungere a questo punto il latte di soia e lo sciroppo d'acero, nonchè il cioccolato sciolto. Azionare nuovamente per amalgamare bene il tutto. Invasare e conservare in frigo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Seguici
Please reload

Cerca per tag
Please reload

Archivio
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Cristina Dalla Vecchia - via Gavasso, 6 - 36050 Sovizzo (VI) - P.iva 04089590246