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March 31, 2018

Ingredienti:

100 gr di lenticchie rosse

30 gr di pane raffermo ammollato in acqua

prezzemolo q.b.

noce moscata q.b.

bevanda di soia o altro a piacere

sale q.b.

pepe q.b.

spezie varie (paprika, peperoncino…) 

Per la salsa di pomodoro:

1 spicchio d’aglio

2 cucchiai di olio

300 gr di...

March 31, 2018

Ingredienti:

  • 240 gr fagioli cannellini cotti

  • 60 gr ceci lessati

  • 75 gr Fiocchi d'avena

  • 10 champignon cremino

  • 1/2 Cipolla

  • Prezzemolo

  • Salvia

  • Timo

  • 1 spicchio Aglio

  • 1/2 cucchiaio lievito alimentare

  • 1 cucchiaio salsa...

March 31, 2018

 Ingredienti:

  • 300 g di lenticchie lessate

  • 200 g di tofu

  • q.b di farina di grano saraceno

  • qualche goccia di fumo liquido

  • q.b di paprika

  • 2 cucchiai di salsa di soia

  • salvia, rosmarino, origano

Procedimento:

Versare nel frullatore le lentic...

March 26, 2018

Una torta un pò insolita, qualcuno si meraviglierà per l'uso culinario della lavanda in un dolce, ma vi posso assicurare che questo dolce è buonissimo. L'importante?: Come sempre nelle cose come nella vita non esagerare, la lavanda, in questo caso usata secca e solo il...

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